A qué altura instalar el extractor de cocina de forma segura

extractor cocina

 Instala el extractor de cocina a una altura de 65-75 cm sobre la superficie de cocción para garantizar seguridad y máxima eficiencia.


La altura ideal para instalar un extractor de cocina es fundamental para asegurar su correcto funcionamiento y la seguridad del espacio. Generalmente, se recomienda que el extractor se coloque entre 65 y 75 centímetros por encima de la superficie de la cocina, especialmente si se trata de una placa de cocción a gas. En el caso de cocinas eléctricas, esta altura puede ser de 55 a 65 centímetros.

Importancia de la altura del extractor

La altura adecuada no solo garantiza una eficaz extracción de humos y olores, sino que también contribuye a la seguridad al evitar que el extractor se convierta en un obstáculo en la cocina. Un extractor demasiado bajo puede ser un riesgo de incendio, mientras que uno muy alto puede no capturar eficientemente los vapores que se generan al cocinar.

Factores a considerar al instalar un extractor de cocina

  • Tipo de cocina: Si usas una cocina de gas, es crucial mantener una mayor altura para evitar accidentes.
  • Potencia del extractor: Un extractor más potente puede instalarse un poco más alto, mientras que uno de menor potencia debe estar más cerca de la superficie de cocción.
  • Diseño de la cocina: Asegúrate de que la instalación no interfiera con la estética o la funcionalidad del espacio.
  • Altura de los usuarios: Considera la altura de las personas que usarán la cocina para evitar inconvenientes al cocinar.

Recomendaciones para la instalación

Para asegurar una instalación segura y adecuada del extractor, sigue estas recomendaciones:

  1. Consulta el manual del fabricante: Cada extractor puede tener especificaciones diferentes que debes seguir.
  2. Usa herramientas adecuadas: Asegúrate de tener todo lo necesario para una instalación segura y efectiva.
  3. Verifica la ventilación: Asegúrate de que el extractor esté conectado a una salida de aire adecuada para su funcionamiento.
  4. Instalación profesional: Si tienes dudas, es recomendable contratar a un profesional para evitar problemas futuros.

Recuerda que una correcta instalación no solo mejora la eficiencia de tu extractor, sino que también contribuye a un ambiente de cocina más seguro y agradable. Siempre es mejor invertir tiempo y recursos en realizar la instalación de manera correcta desde el principio.

Factores a considerar al medir la altura del extractor

Al momento de instalar un extractor de cocina, hay varios factores críticos que se deben tener en cuenta para asegurar un funcionamiento eficiente y seguro. A continuación, detallamos algunos de los más importantes:

1. Altura sobre la superficie de cocción

La altura ideal para instalar un extractor depende principalmente del tipo de cocina que tengas:

  • Estufa de gas: Se recomienda una altura de entre 65 a 75 cm desde la parte superior de la estufa.
  • Estufa eléctrica: Para estos casos, la altura ideal es de aproximadamente 55 a 65 cm.

Estos rangos son fundamentales para maximizar la eficiencia del extractor y minimizar el riesgo de incendios.

2. Diseño de la cocina

El espacio disponible y la disposición del mobiliario también juegan un papel crucial. Considera lo siguiente:

  • Si tienes gabinetes superiores, asegúrate de que el extractor no interfiera con su apertura.
  • La altura del techo también puede influir. En techos altos, podrías necesitar un extractor más largo o un sistema de ductos.

3. Potencia del extractor

La potencia del extractor es un aspecto que no se debe subestimar. Generalmente, se recomienda que el extractor tenga una capacidad de al menos 10 veces el volumen de la cocina por hora. Esto se traduce en:

Dimensiones de la cocina (m²) Potencia mínima del extractor (m³/h)
10 100
15 150
20 200

4. Normativas locales

Antes de proceder con la instalación, es fundamental consultar las normativas locales y los códigos de construcción que puedan influir en la altura del extractor. Algunas áreas tienen requisitos específicos para:

  • La ventilación
  • Las salidas de aire
  • La seguridad eléctrica

Al considerar estos factores, podrás determinar la altura adecuada para tu extractor de cocina, garantizando así un entorno más seguro y eficiente.

Cómo ajustar la altura del extractor según el tipo de cocina

La altura a la que se instala un extractor de cocina es crucial para su eficacia y funcionalidad. Sin embargo, esta altura puede variar dependiendo del tipo de cocina y del uso que se le dé. Aquí te presentamos algunos consejos para ajustar la altura del extractor de forma adecuada.

1. Cocinas de gas

En las cocinas de gas, es esencial que el extractor esté instalado a una altura que permita una correcta ventilación y, al mismo tiempo, evite que se produzcan incendios o accidentes. Se recomienda que el extractor se instale entre 65 y 75 cm sobre la superficie de la cocina.

  • Ejemplo: Si tu cocina tiene una estufa de 90 cm de altura, el extractor debería estar entre 155 cm y 165 cm del suelo.
  • Además, asegúrate de que el extractor tenga una capacidad adecuada para el tamaño de tu cocina. Un extractor con una potencia de al menos 600 m³/h es generalmente recomendable para cocinas grandes.

2. Cocinas eléctricas

Para las cocinas eléctricas, la altura recomendada para el extractor es similar, pero puedes permitirte un poco más de flexibilidad. Se sugiere que el extractor se instale entre 60 y 75 cm sobre la superficie de la cocina.

  • Consejo: Si utilizas ollas de gran tamaño, considera colocar el extractor más cerca de la superficie para capturar mejor el vapor y los olores.
  • Estadística: Según un estudio reciente, un extractor bien posicionado puede reducir la acumulación de grasa en la cocina hasta en un 80%.

3. Cocinas de inducción

En el caso de las cocinas de inducción, la instalación del extractor puede ser un poco más alta, entre 70 y 80 cm, dado que estos tipos de cocinas generan menos calor y vapor en comparación con las cocinas de gas y eléctricas.

  • Nota: Es recomendable que el extractor tenga un sistema de extracción de aire de al menos 500 m³/h para asegurar una ventilación efectiva.

4. Extractores de isla

Los extractores de isla requieren una consideración especial. Deben instalarse a una altura de entre 80 y 90 cm sobre la superficie de la cocina, dependiendo del diseño y del espacio disponible.

  • Consejo práctico: Asegúrate de que la distancia no solo sea adecuada para la eficiencia del extractor, sino también para la facilidad de uso y la seguridad de quienes cocinan.

Tabla de alturas recomendadas según el tipo de cocina

Tipo de Cocina Altura Recomendada
Cocina de gas 65 – 75 cm
Cocina eléctrica 60 – 75 cm
Cocina de inducción 70 – 80 cm
Extractor de isla 80 – 90 cm

Recuerda siempre seguir las recomendaciones del fabricante de tu extractor y verificar las normativas locales para garantizar una instalación segura y eficaz.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la altura recomendada para instalar un extractor de cocina?

La altura ideal es entre 65 y 75 cm sobre la encimera, dependiendo del tipo de cocina y extractor.

¿Qué factores afectan la altura de instalación del extractor?

El tipo de cocina, el tamaño del extractor y la altura de los usuarios son determinantes.

¿Es necesario seguir las instrucciones del fabricante?

Sí, cada modelo puede tener recomendaciones específicas que deben ser seguidas para un rendimiento óptimo.

¿Qué tipo de extractor es mejor para mi cocina?

Los extractores de campana son ideales para cocinas grandes, mientras que los extractores de pared son más adecuados para espacios pequeños.

¿Puedo instalar el extractor yo mismo?

Si tienes conocimientos básicos de fontanería y electricidad, puedes hacerlo, pero se recomienda contratar a un profesional.

¿Qué mantenimiento requiere un extractor de cocina?

Es fundamental limpiar los filtros regularmente y revisar el sistema de ventilación para asegurar su buen funcionamiento.

Puntos clave sobre la instalación del extractor de cocina

  • Altura recomendada: 65-75 cm sobre la encimera.
  • Considerar el tipo de cocina y extractor.
  • Seguir las instrucciones del fabricante para un mejor rendimiento.
  • Elegir el extractor adecuado según el espacio disponible.
  • El mantenimiento regular es esencial para prolongar la vida útil del extractor.
  • Consultar con un profesional si no estás seguro sobre la instalación.

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